ไขข้อข้องใจเพื่อ ช่างมือใหม่...

ไขข้อข้องใจเพื่อ ช่างมือใหม่

ความแตกต่าง ห้องแช่เย็น กับ ห้องแช่แข็ง

หลายคนอาจคิดว่าเหมือนกัน… แต่จริงๆ แล้ว

แตกต่างกันในเรื่องของวัตถุประสงค์การใช้งานและอุณหภูมิ

เพราะอุณหภูมิที่ไม่เหมาะสม ทำให้สินค้าของคุณเสียเร็วขึ้น

- ห้องแช่เย็น หรือ Chilled Room

สำหรับการเก็บอาหารไม่ให้เน่าเสีย

โดยสามารถยืดอายุสินค้าไม่เกิน 5 วัน

ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม ได้แก่ ผักสด, ผลไม้สด, เวชภัณฑ์

เครื่องดื่ม, นม และผลิตภัณฑ์จากนม

เหมาะกับร้านอาหาร, ซูเปอร์มาร์เก็ต, ห้องครัวโรงแรม,

ห้องเก็บตัวอย่างทดลอง

- ห้องแช่แข็ง หรือ Freezer Room

สำหรับการแช่แข็ง อาหารสดเพื่อเก็บระยะยาว

ต้องมีการออกแบบระบบทำความเย็น ให้เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์

ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม ได้แก่ เนื้อสัตว์, อาหารแปรรูป, อาหารทะเล

และอาหารแช่แข็งสำเร็จรูป

เหมาะกับโรงงานผลิตอาหารแช่แข็ง, โลจิสติกส์ห้องเย็น,

ห้องเย็นเก็บไอศกรีม

นึกถึงอุปกรณ์ในระบบทำความเย็น ต้องมาที่ อ่างทองสากล

เราพร้อมให้คำแนะนำและเป็นที่ปรึกษาเคียงข้างผู้ประกอบการทุกท่าน

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ได้ที่...
โทร. 02 318 3555